白ワインビネガーに必要なのは新しい名称だ

アチェートゥム　オーガニック・白ワインヴィネガー　500mgx12

Item Number 25

アチェートゥム社は、バルサミコ酢の本場、エミリア・ロマーニャ州モデナを代表する老舗メーカーでI.G.P.認定を受ける「アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ」の4分の1以上を生産する最大の生産者です。

イタリア産の有機ワインを原料に使い、伝統的な発酵方法を用いて作られたワインビネガーです。

無ろ過なので、生きた酵母がそのまま瓶詰めされています。

レッシングのベースやお肉・お魚の煮込み料理など、様々なお料理にお使いいただけます。